En la reunión de la Subgerencia Técnica del 30 de Agosto se presentó y aprobó el primer lote de arroz de la variedad Oryzica-1 Premium marca “La Reserva de La Hacienda” con Denominación de Origen “Arroz de La Meseta de Ibagué”, producido en la finca Sevilla Lote El Encanto de propiedad del asociado Ricaurte Rivera Sierra.
El proceso de certificación fue desde la siembra del lote hasta obtener el producto final en el empaquetado. La Denominación de Origen garantiza un arroz de alta calidad producido en la Meseta de Ibagué. Es el primer arroz obtenido con DO en Colombia.
La autorización para la utilización del sello de la DO conferida por la Subgerencia Técnica de la Cooperativa Serviarroz Ltda., a la empresa “Métodos Agroindustriales S.A.S.” del empresario Rivera Sierra para su utilización, constituye un reconocimiento expreso al esfuerzo colectivo del sector y la región de mantener las calidades y cualidades del producto protegido bajo la DO.
El arroz se maquiló en el Molino Federal SAS, ubicado en el kilómetro 11 vía Buenos Aires-Corregimiento de Doima del municipio de Piedras y se encuentra disponible en los supermercados Surtiplaza de Acqua y Mercacentro No.4 y 10 de Ibagué.
