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Microtoxinas, el enemigo oculto de la producción

www.agroalimentando.com – La contaminación de los alimentos destinados a la alimentación animal por micotoxinas es hoy en día un problema a nivel mundial. Según datos de la FAO (Jelinek, 1987), se estima que el 25% de las cosechas están contaminadas por micotoxinas. Además de los daños que provocan en las propias cosechas, su presencia en las materias…

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Le llegó la hora al campo

www.semanarural.com – El país vive momentos difíciles. La pandemia por el coronavirus paró la economía por meses enteros, dejó sin trabajo a millones de colombianos y obligó a otros miles a cerrar sus empresas. Con esto, la pobreza monetaria y la multimodal, esa que mide el acceso efectivo a ciertos derechos básicos, ha tendido a…

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